主料:
豆腐，
400克，
松花蛋，
2个
辅料:
花生酱适量
配料:
盐适量，
鸡精适量，
香油适量皮蛋豆腐的做法步骤
1.用料：豆腐400克 松花蛋2个 花生酱、盐、鸡精、香油适量。
2.豆腐开水锅中蒸410分钟拿出晾凉。
3.晾凉的豆腐切成小丁字块放盘中。
4.松花蛋剥皮切成瓣状。
5.瓣状松花蛋均匀摆放豆腐周围。
6.一勺花生酱用温开水调制。
7.调开的花生酱加入盐、鸡精、香油适量调拌均匀。
8.调成糊状的酱料。
9.酱料浇入豆腐中，成盘。
小窍门&温馨提示
花生酱可以换成芝麻酱也很不错的。
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